Extintores Service Fire 3000: Seguridad Contra Incendios

En un informe emitido por la Asociación Nacional de Protección contra Incendios (NFPA, por sus siglas en inglés) sobre incendios estructurales en establecimientos de comidas y bebidas, entre 2010-2014, cada año se produjeron más de 7,400 incendios en restaurantes y bares. Y, cada año, estos incendios, en promedio, cobraron tres vidas, hirieron a más de 100 personas y causaron $165 millones en daños a la propiedad.  De los incendios estudiados por la NFPA , más del 61 por ciento comenzó en la cocina, un hecho que subraya la importancia de la comprensión y la implementación de las mejores prácticas para la seguridad contra incendios.  Es por ello que a continuación se mencionan algunas prácticas a tener en cuenta para reducir el riesgo de incendio en su cocina. MANTENIMIENTO DE APARATOS DE COCINA Y SISTEMAS DE ESCAPE . Todo el equipo eléctrico debe ser inspeccionado y mantenido regularmente . Las inspecciones deben incluir la búsqueda de peligros tales como cables deshilachados o cablead